Poulaillers domestiques : œufs pollués

Suite aux résultats d’une étude sur la teneur en polluants organiques persistants dans l’environnement urbain, l’Agence Régionale de Santé recommande à tous les habitants de l’Ile-de-France de ne pas consommer les œufs des poulaillers domestiques et les produits animaux de production domestique non contrôlée.

Cette étude a mis en évidence la présence de trois familles de polluants (dioxines, furanes et PCB) dans les œufs issus de poules élevées dans des poulaillers situés près de 3 incinérateurs à Paris et en petite couronne.

La grande couronne ne serait a priori pas dans le périmètre des analyses. Toutefois, au regard du principe de précaution, les Ignissois possédant des poules dans leurs jardins sont invités à ne pas consommer les œufs pondus.

Consultez le communiqué de presse de l’Agence Régionale de Santé